В Иркутской области стартует проект по разработке кормов для байкальских рыб.
На базе Института биологии озера Байкал ИГУ откроется лаборатория, которая будет заниматься созданием и выпуском эффективных кормов для рыб; проект получил федеральную поддержку в размере 51 млн рублей.
Учёные будут создавать корма на основе протеинов ракообразных и насекомых, а также внедрять биоактивные компоненты, с упором на байкальские виды.
Проект поддерживают Иркутский институт химии имени Фаворского СО РАН, который будет поставлять синтезированные химические компоненты для испытаний, и стартап «НПО Инсектопротеин». Компания выиграла грант, привлекла частные инвестиции, и средства направлены на запуск производства; монтаж оборудования идёт.
