Россияне переходят на более дешевые продукты и формат дискаунтеров на фоне падения реальных доходов

Жители России все чаще переходят на более дешевые продукты питания на фоне снижения реальных доходов и стремления сократить расходы. По словам президента крупнейшего по обороту российского ритейлера X5 Group (сети «Перекресток», «Пятерочка» и «Чижик») Екатерины Лобачевой, заметно растет спрос на относительно недорогие сладости.

«Недавно мы заметили, что потребление печенья выросло — чуть ли не в два с половиной раза. Это что‑то сладкое, для удовольствия, и при этом дешевле шоколада и других кондитерских изделий», — рассказала Лобачева в интервью. По ее словам, существенно увеличиваются и продажи продуктов под собственными торговыми марками X5, которые, как правило, стоят дешевле аналогов от сторонних производителей.

Еще одним признаком «режима экономии» стало резкое расширение аудитории дискаунтеров, рассчитанных прежде всего на покупателей с низкими доходами. По оценке Лобачевой, в 2026 году сеть «Чижик» впервые может обойти по выручке «Пятерочку». По итогам прошлого года выручка «Пятерочки» составила 531 млрд руб. (рост на 8% год к году), тогда как оборот «Чижика» подскочил на 67%, до 417 млрд руб.

При этом президент X5 подчеркивает, что компания официально не делит клиентов на «богатых» и «бедных». По ее словам, для ритейлера выгоднее всего, когда покупатель берет как можно более широкий ассортимент — включая детские товары, продукцию для животных и алкоголь.

Лобачева также рассказала об «ожесточенной борьбе» за клиента на фоне сокращения населения страны. По ее словам, один и тот же человек в течение года может посещать до 12 разных магазинов. Конкурируют между собой крупные сети, независимая розница, рынки, а также онлайн‑торговля.

На покупательную способность населения, по словам главы X5, давит демографический спад, высокая ключевая ставка Центробанка и затянувшийся период борьбы с инфляцией. В то же время она утверждает, что продовольственная инфляция сейчас сдержана и находится на относительно низком уровне.

Ранее в марте глава Центробанка Эльвира Набиуллина указывала на охлаждение потребительского спроса. По данным Росстата, в 2025 году рост реальных доходов россиян замедлился до 7,4% против 8,2% годом ранее. В четвертом квартале прошлого года показатель опустился до 5,8%.

На фоне замедления экономики россияне перешли в режим жесткой экономии и стали активнее урезать траты на продукты питания, лекарства, одежду и обувь. Согласно опросу Центра социального проектирования «Платформа» и компании «ОнИн», 82% опрошенных испытывают тревогу из‑за экономической ситуации в стране и ожидают, что в ближайший год цены на продукты и услуги ЖКХ будут расти быстрее, чем их доходы.